Bueno, el cumpleañero vio y comió de mi tarta Mickey y le gustó muchísimo, decía que nunca había visto algo así, ese día su novia se acercó a mí con disimulo y me dijo "tenemos que hablar", y hablamos para que ella le preparase la sorpresa.
La tarta viajó desde Cádiz hasta Cartagena por lo que no me arriesgué con muchas florituras, entre el viaje en coche y el calor, ya tenía bastantes dificultades.
Pues aquí está la tarta de Iván con sus cuatro ases y sus fichas, un bizcocho de vainilla con chips de chocolate y almíbar de vainilla creo recordar relleno con dulce de leche casero y lacasitos.
Sé que a Iván le gustó porque me llamó por la tarde a darme las gracias y aún cuando viene y nos vemos me lo recuerda y ya le dice a su novia que el próximo año si quiere le vuelva a sorprender.
Desde el verano no he vuelto a hacer nada en fondant y la verdad es que ya me apetece, a ver cuándo uno ganas y tiempo y vuelvo a mancharme de azúcar.